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アンダリ、ハッタリ、ヤスンダリ


今年の目標は、布と糸の在庫を減らす。そしてぜい肉も。・・・ただいま-2kg
by seiyo-aoi
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★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★

★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14195176.jpg
公民館主催の
夏休み親子サマースクールへ行ってきました
テーマは、
「あたごバーガーを作ろう」

佐世保バーガーではなく
あたごバーガー?

あたご地区公民館だからです(^m^)

まずはパン作りから
ポリ袋に粉類と牛乳を入れ、
こねます

★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14211347.jpg
まだまだこねます

このとき、
長男と次男の取り合いのけんか発生 A(- - );;;
ほかのテーブルは女の子ばかりで
静かに進んでいるというのに。。。

★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14223643.jpg
袋につかなくなるまでこねたら、
一次発酵

★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14234035.jpg
そして分割して丸めます

ちょっと、おまんじゅうじゃないんだよ!!!

さらに二次発酵
そして成形して焼き上げます

★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14275346.jpg
焼けました

具材をはさんで出来上がりです


美味しそうでしょ♪ v(^^)v
★ 佐世保バーガーならぬ。。。 ★_a0089790_14291592.jpg

・・・でも成形の時にこねまわしすぎたせいか、ちょっと硬めのパンでした
でも、お味はGOOD!でしたよ♪
by seiyo-aoi | 2009-08-03 14:31 | おうち
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